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如何選購普洱茶?

日期:2015年1月12日 13:32

 1.聞茶葉香氣
  通常保存不佳的普洱茶會產生霉味,有些商人為掩蓋其氣味,會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花,或聞起來有花香,表示茶葉品質不純正。
    2.辨別茶湯顏色
  請店員或老板試用,觀察茶湯顏色。由于陳年普洱經過多年持續發醇,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點也只能作為參考,因為即使

新制的茶也會很深,最好的方法還是試喝。
    3.試喝
  試喝是選購茶葉最重要的部分了,因為一杯茶好不好,合不合口味,從試喝就可以完全知曉。一杯好的普洱茶不會有霉味,也不會是苦水。新制的普洱有白毫,未經過陳化,因此會有苦澀味;普洱茶陳化、白毫轉金針后,性溫和,不刺激,因此味道較甘醇。

所屬類別: 輕松飲茶

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